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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | MARTINS, L. H. S.; LOPES, A. S.; CARVALHO, A. V.; RODRIGUES, A. M. C.; OLIVEIRA, J. A. R. Análises físicas e caracterização físico-química de snack de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e camarão regional (macrobrachium amazonicum). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 2. | | MARTINS, L. H. S.; LOPES, A. S.; CARVALHO, A. V.; RODRIGUES, A. M. C.; OLIVEIRA, J. A. R. Avaliação sensorial de snack de uma mistura a base de mandioca e camarão regional. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | BATISTA, C. de C. R.; OLIVEIRA, M. S. de; ARAÚJO, M. E.; RODRIGUES, A. M. C.; BOTELHO, J. R. S.; SOUZA FILHO, A. P. da S.; MACHADO, N. T.; CARVALHO JUNIOR, R. N. Supercritical CO2 extraction of açaí (Euterpe oleracea) berry oil: Global yield, fatty acids, allelopathic activities, and determination of phenolic and anthocyanins total compounds in the residual pulp. Journal of Supercritical Fluids, v. 107, p. 364-369, Jan. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
06/04/2005 |
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Data da última atualização: |
06/04/2005 |
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Autoria: |
BICUDO, T. C.; FORATO, L. A.; BATISTA, L. AR.; COLNAGO, L. A. |
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Título: |
Analysis of gama Zeins in two differents maize protein bodies by NMR and FTIR in solid state. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE RMN, 2. set. 2003, Sintra, Portugal. Oral communications... Sintra, 2003. Ref. 01-BM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
proteínas; Zeins. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00559naa a2200169 a 4500
001 1028925
005 2005-04-06
008 2003 bl --- 0-- u #d
100 1 $aBICUDO, T. C.
245 $aAnalysis of gama Zeins in two differents maize protein bodies by NMR and FTIR in solid state.
260 $c2003
653 $aproteínas
653 $aZeins
700 1 $aFORATO, L. A.
700 1 $aBATISTA, L. AR.
700 1 $aCOLNAGO, L. A.
773 $tIn: ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE RMN, 2. set. 2003, Sintra, Portugal. Oral communications... Sintra, 2003. Ref. 01-BM.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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